Блины являются необходимым блюдом сырной недели, символом масленицы. Кроме того это одно из любимых русских лакомств. Блины могут быть с мясом, рыбой, икрой, овощами, а также сладкими - с творогом, вареньем, медом и т.д.

Существует множество вариантов приготовления блинов. Предлагаем простой рецепт, следуя которому можно испечь тонкие блины «с дырочками».

Способ приготовления:

Смешать ингредиенты, тщательно перемешать, дать постоять 15 мин. Затем добавить стакан крутого кипятка, перемешать. Выпекать с двух сторон.