Законопроект, предполагающий понижение минимальной крепости водки, разработала группа членов Совета Федерации РФ, сообщают «Известия» со ссылкой на авторов инициативы.

Уменьшить объем содержания этилового спирта в напитке до 37,5%, по мнению сенаторов, позволит противоречие между законом «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта…» (171-ФЗ) и ГОСТом. В первом водка описывается как напиток, произведенный на основе этилового спирта, с крепостью 38–56%. А в ГОСТе «Водки и водки особые. Общие технические условия» минимальный порог составляет 37,5%, который Сергей Рябухин, Евгений Бушмин и Виталий Шуба предлагают перенести и в 171-ФЗ. Оба документа обязательны к исполнению производителями.

Оливье
Диетологи Сибири советуют изменить рецепт главного новогоднего салата

«В описании особых свойств товара с наименованием места происхождения “Русская водка” также сказано, что ее нижняя крепость составляет 37,5%. Юридическую коллизию важно разрешить и с учетом этого факта», — заявил Сергей Рябухин.

В случае одобрения поправок парламентом, принятия законопроекта Советом Федерации и подписания президентом он может вступить в силу 1 июля 2018 года. В Госдуму он поступил еще 9 декабря, комитет по экономической политике уже рекомендовал его к чтению в весеннюю сессию.

Эксперты признают, что такая «слабая» водка не новшество — ранее нелегальные производители активно изготавливали водку крепостью 37,5 градуса, тем самым экономя спирт.

«При этом спрос на нее был колоссальный за счет необычного вкуса, он достаточно интересно изменился. Напиток был более мягким. Производители утверждали, что опьянение от спиртного было более долгоиграющим по сравнению с классическим вариантом водки», — сказал глава Центра исследований федерального и регионального рынков Вадим Дробиз.

20 русских слов, которые знают во всем мире
20 русских слов, которые знают во всем мире

При этом себестоимость горячительного напитка при снижении на полградуса, по его словам, изменится незначительно — примерно на 7 рублей на пол-литра.

Днем рождения водки в России считается 31 января. Именно в этот день в 1865 году в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою».

Больше интересных фактов о русской водке в материале>>